Azeite virgem extra | 1 L

10,50 €*

Preço incl. IVA acrescido de custos de envio

Feito a partir de azeitonas Kolovi 100% gregas
Ideal para refinar pratos frios
Azeite virgem extra de alta qualidade
Aroma suave e harmonioso
Obrigatório na cozinha mediterrânica

Variedade

Quantidade

1 L

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Feito do fruto de uma árvore com influência histórica: é impossível imaginar a cozinha mediterrânica sem azeite. O nosso azeite virgem extra feito a partir de azeitonas Kolovi da ilha grega de Lesbos cativa com o seu sabor frutado e suave. É a cereja no bolo, ou melhor... a azeitona no topo do azeite! Não importa o que queres cozinhar ou assar, o nosso azeite prensado a frio permite-te maximizar os teus dotes culinários e refinar cada prato! Encomenda já o nosso azeite!

Azeite virgem extra - a magia da oliveira

O nosso azeite de alta qualidade é feito de azeitonas Kolovi, que são colhidas em Lesbos a uma altitude de 600 metros. Afinal, o pequeno fruto de caroço quer ser tratado com respeito! Durante vários milhares de anos, a oliveira tem sido quase venerada pelas suas cores, graça e sentido do tempo. Afinal, uma oliveira precisa de cerca de 7 anos para dar o seu primeiro fruto; e o seu rendimento atinge o seu auge quando já tem 20 anos de idade! Os pequenos frutos verdes que a árvore nos dá são depois prensados a frio em azeite virgem - um poema do melhor gosto, já o conhecem. A perfeita harmonia entre amargo, suave e frutado-aromático culmina no nosso azeite virgem extra. É preciso mais para te convencer?

Azeite: o amuleto dourado da sorte e versátil na cozinha

Uma vez que o nosso azeite é prensado a frio, podes utilizá-lo não só para saladas, antipasti ou outras iguarias frias, mas também para cozinhar e cozer. Basta certificares-te de que o óleo não aquece mais do que 180 °C. Além disso, não há limites para a tua imaginação: doce ou salgada, quente ou fria. Se já te fartaste de azeite (será isso possível?!), poderás gostar de um dos nossos muitos outros óleos alimentares. Temos a oferecer: Óleo de cânhamo, óleo de noz, óleo de coco e óleo virgem de girassol biológicos ou de colza e óleo MCT, ... óleo, óleo, óleo! A tua cabeça já está a andar à roda? Sem problemas - assim que estiveres perfeitamente equipad@ com o teu ouro líquido, podes começar a cozinhar.

Encomenda azeite virgem extra da KoRo online

Agora que as muitas utilizações do azeite virgem extra KoRo são óbvias:compra já o nosso azeite e faz todas as receitas que quiseres. Por exemplo, porque não um blinis? Ou uma bolonhesa deliciosa? Quando tiveres a fortuna dourada nas tuas mãos, podes refinar quase todas as tuas criações com o azeite de alta qualidade. Desfrute da tua refeição - compra já o azeite virgem extra da KoRo!

Informação nutricional	por 100 g
Energia (kj/kcal)	3387 / 822
Lípidos	91 g
dos quais ácidos gordos saturados	11 g
Hidratos de carbono	0 g
dos quais açúcares	0 g
Proteína	0 g
Sal	0 g

Número de produto	OEL_013
Prazo de validade	09.12.2024
Origem	Grécia
Conteúdo	1 Litro
Fabricante	KoRo
EAN/GTIN	4260335839331
Ficha de dados	Especificação
Vestígios	Informação de vestígios alergénicos
Entrega	Tempo de entrega
Empresa	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Modo de armazenamento	Armazenar num local fresco e seco. Proteger da luz.
Ingredientes	100 % azeite virgem extra
Descrição de venda	Azeite extra virgem
Nota	Ingredientes, valores nutricionais e a embalagem podem variar. Para obteres a informação exata, por favor verifica a descrição do produto.
Imprensa & Revendedores	Fotos

Produção

Tasting der besonderen Art

Um Dir das beste Olivenöl anzubieten, haben wir eine Olivenöl Sommelière zu uns eingeladen. Unser Einkaufs-Team durfte testen: Es wurde probiert, geschmatzt und geschnuppert.

Olivenöl aus Griechenland

Unser Olivenöl kommt aus Griechenland: In den bergigen Hainen von Aegean auf der Insel Lesbos wachsen die Olivenbäume und an ihnen die aromatischen Oliven für die Ölherstellung.

Auf die Sorte kommt es an

Ähnlich wie die Chardonnay-Traube für einige Weine verwendet wird, werden verschiedene Olivensorten aufgrund ihrer Eigenschaften zur Herstellung von Olivenöl genutzt. Die auf der Insel beheimatete und für unser Olivenöl genutzte Sorte “Kolovi” ist aromatisch fruchtig und hat eine weiche Textur.

Ernte

Das bergige Terrain und der Anbau auf 600 Metern Höhe lässt einen Zugang nur zu Fuß oder mithilfe eines Esels zu. Die Oliven werden so schonend per Hand und zusätzlicher Hilfe von mechanischen Pflückgeräten geerntet.

Sortierung und Verarbeitung

In der Ölmühle werden die Oliven sortiert, gewaschen, zerkleinert und schließlich der Saft aus den Früchten gewonnen.

Kalt gepresst

Unser Olivenöl entspricht der Güteklasse “Extra Nativ”. Das bedeutet, dass es noch am Tag der Ernte kalt gepresst wird. Dazu werden moderne Zentrifugen eingesetzt, die die Olivenpaste nur einmal zerdrücken und so das Öl gewinnen.

Abfüllung in Flaschen

Nach der Pressung folgt auch schon die Abfüllung in unsere 1 Liter Glasflaschen und der Versand in unser Lager, bevor das flüssige Gold dann in Deinem Salat, Deiner Pasta oder Brot landet!

Evolução dos preços

Foi assim que o preço evoluiu ao longo do tempo

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Perguntas & Respostas: Azeite virgem extra | 1 L

Pesquisar na secção FAQ:

Como armazenar o azeite?

Por favor guarda o azeite num local fresco, seco e escuro. Isto impedirá que mude em termos de aroma, cheiro ou sabor. É por isso que o azeite é engarrafado numa garrafa escura: para o proteger da melhor maneira possível. Se armazenares o azeite corretamente, o prazo de validade mínimo, se não aberto, é de 18 meses.

O que significa virgem extra no azeite?

Um pré-requisito para o azeite virgem extra é que as azeitonas devem ser prensadas a frio. Além disso, devem ser frescos durante o processo, sem o uso de produtos químicos! Este azeite corresponde à classe de qualidade mais elevada da UE e está, portanto, acima do azeite refinado e virgem.

De que azeitonas é feito o azeite?

O nosso azeite virgem extra é feito a partir de azeitonas Kolovi da ilha grega de Lesbos. Este tipo de azeitona cresce exclusivamente ali, nas montanhas, e cativa com o seu aroma encorpado. É uma verdadeira raridade entre os conhecedores. Sabias que existem mais de 1600 variedades de azeitonas e mais de 1000 só no Mediterrâneo? É uma loucura, não é? E 90% de todas as azeitonas em todo o mundo são prensadas em azeite. E com razão!

O que é que o azeite virgem da KoRo tem de tão especial?

Devido à colheita suave do fruto, apenas azeitonas gregas impecáveis acabam no nosso azeite, para o melhor sabor e melhor aroma, como convém a um azeite virgem extra. Isto significa que os azeitonas são processadas diretamente após a colheita - esta declaração corresponde à classe de qualidade mais elevada da UE. As azeitonas do nosso azeite são, portanto, completamente frescas. O nosso azeite brilha com uma cor verde dourada e é produzido sem químicos ou aditivos. Pode até comprar-nos o azeite fino na garrafa vantajosa de 1 L. Por isso, não tens de te apressar para o próximo supermercado assim que o teu azeite estiver vazio!

O azeite é vegan?

Sim, o nosso azeite virgem extra é vegan por natureza. Consiste unicamente em azeitonas virgens, prensadas a frio.

Posso aquecer azeite?

Há muito tempo que tens, como nós, a ideia errada de que o azeite não pode ser utilizado para fritar? O nosso azeite virgem extra também é adequado para isso. Graças ao processo de produção suave, podes utilizá-lo para fritar, cozinhar ou assar sem qualquer problema. Basta teres a certeza de que não excedes as temperaturas entre os 160°C e 190°C graus.

Para que é que posso utilizar o azeite?

Podes utilizar o nosso azeite virgem extra que fica especialmente bem em pratos frios como molhos, ou em saladas, mas o azeite também pode ser utilizado em pratos quentes. Também fica bem em bolos, jantares, pratos de legumes, em pão, ... quase tudo!